PRZY ROZWIĄZANIU ZABUDOWY

Przy rozwiqzywaniu zabudowy kuchni o takim kształcie płaszczyzn roboczych, należy jednak zwrócić uwagę m. in. na to, aby w stosunku do głównego miejsca pracy – usytuowanego mniej więcej w połowie długo­ści ciągu — pozostałe stanowiska pracy nie sięgały zbyt daleko do tyłu. Innymi słowami — jeżeli kuchnia jest bardzo wqska, nie poleca się zabudowywania w kształcie litery „U”. Chodzi* mianowicie o to, że aczkolwiek zasadniczy proces pracy przebiega kolejno od stanowiska do stanowiska, to przecież w praktyce wykonuje się niemal jednocześnie lub z niewielkim przesunięciem w czasie, kilka czynności przy sporzą- dzaniu różnych potraw. Wymaga to częstego przecho- dzenia do różnych miejsc i sięgania po rozmaite drobne sprzęty.

Znalazłeś się tutaj dzięki poniższej frazie kluczowej:

Cześć, mam na imię Robert i prowadzę bloga na temat kuchni. Jeśli jesteś miłośnikiem tego tematu, zapraszam Cię z całego serca do lektury moich wpisów!
© Wszelkie prawa zastrzeżone